Organizatorzy zapowiadają tym razem podróż do XIX-wiecznej Warszawy. Weronika Makara, przedstawiana przez browar jako studentka i miłośniczka piwowarstwa, opowie o ówczesnej kulturze piwnej, a także o swojej pracy dyplomowej związanej z tą tematyką.
Spotkanie odbędzie się w Browarze Restauracyjnym STRIGOVIA przy Alei Wojska Polskiego 47 w Strzegomiu. Lokal działa w odnowionej przestrzeni dawnego zakładu przemysłowego i łączy działalność restauracyjną z warzeniem piwa na miejscu.
Historia również w szklance
Prelekcja będzie miała także lokalny akcent. Organizator zapowiada opowieść o Białym Strzegomskim, piwie przygotowanym specjalnie na pierwszą rocznicę działalności browaru i inspirowanym historycznym strzegomskim pierwowzorem.
To nawiązanie ma mocne podstawy w historii miasta. Browarnictwo w Strzegomiu jest odnotowywane już w źródłach dotyczących średniowiecznej gospodarki miasta. Pierwsza znana strzegomska ordynacja piwna pochodzi z 1349 roku, a szczególną renomę zyskało później miejscowe białe piwo pszeniczne. Jak opisywaliśmy wcześniej na Halo Strzegom, trunek ten był znany poza miastem i trafiał m.in. do Wrocławia.
Także gminne opracowania historyczne wskazują browarników jako jeden z ważnych cechów wpływających na rozwój Strzegomia w okresie jego gospodarczego rozkwitu.
„Historia przy piwie” wraca 16 września
Spotkanie jest kolejną odsłoną organizowanego przez Strigovię cyklu „Historia przy piwie”, w którym tematy historyczne łączone są z tradycją browarniczą.
Prelekcja „Historia przy piwie - wiek XIX” odbędzie się w środę, 16 września 2026 roku o godz. 18:00 w Browarze Restauracyjnym Strigovia przy Alei Wojska Polskiego 47 w Strzegomiu.